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2013.12.26

smoked_pork

豚モモ肉の薫製 チャーシュー(燻製焼豚)

豚モモ肉の薫製 
思い描いてた”ベーコン”風と言うよりも、チャーシュー(燻製焼豚)って感じに仕上がりました。


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